拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
地瓜切好,备用
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步骤2/3
锅上热油,中火,放入切好的地瓜炸至金黄色,捞出备用!
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最后一步
锅上放少许水,水开放糖大火熬至金黄色并且冒均匀的细小泡泡,放入炸好的地瓜,关火,迅速翻炒,直至拔丝!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-16
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