酸汤鱼
浏览 1.7万 · 收藏 112 · 学做 3
将做法保存到手机
比外面卖的好吃多啦!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
草鱼
1000g
、
西红柿
500g
、
凯里酸汤瓶装
100g
、
水芹菜
100g
、
大葱
一根
、
香菜
少许
、
番茄酱
50g
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
木姜子油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把鱼分割开,弄成鱼片和鱼骨,然后用料酒,一个蛋清腌制放一旁备用。 西红柿切丁,芹菜,大葱切段,姜蒜切末。 锅内放油,油开后放入姜蒜爆香,然后倒入凯里酸汤翻炒(凯里酸汤超市都有卖,瓶装的)炒香后倒入西红柿继续炒,直到西红柿炒软,倒入番茄酱,芹菜,大葱翻炒一会儿,加入水。 水开后先放鱼头,鱼骨头进去煮,然后放入鱼片进去,加入盐,鸡精进去,滴三四滴木姜子油进去!鱼煮好后关火。 倒入容器里,撒上芝麻和香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-17
换个做法
酸汤鱼的其他做法
-
贵州酸汤鱼
-
#感恩节为TA做顿饭#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#法国天然奶酪挑战赛#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
-
#精品菜谱挑战赛# 开胃酸汤鱼
酸汤鱼的相关分类
酸汤鱼的相关推荐
-
蜂蜜肉桂饼干
94416人看过 -
猴头菇饼干
59596人看过 -
#小熊中式早餐机食谱#八珍糕
191489人看过 -
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉
789721人看过 -
饼干
49304人看过 -
番茄锅酸汤鱼│减脂就喝它
49718人看过 -
超好吃抹茶饼干
821642人看过 -
纯手工李子酱的做法,美味又甜蜜
107410人看过 -
五十玲抹茶饼干
13160人看过 -
抹茶饼干
7426人看过 -
心形可可豆饼干
11054人看过 -
德国版 肉桂蛋白霜饼干
6798人看过