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干煸芸豆的做法

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干煸芸豆

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这道菜普通但确实最具特色的家常菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芸豆

、

五花肉

、

辣椒

、

大蒜

、

花椒

、

盐

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/4
芸豆掰段，洗净控干水分备用，辣椒切段，大蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入适量油，油开后放入花椒爆出香味，再依次放入花肉，辣椒，蒜片爆出香味
步骤3/4
爆出香味后，加入芸豆翻炒，炒至八成熟加入十三香跟盐
最后一步点击查看大图
待芸豆外皮出现褶皱加入味精即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-17

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