原味蛋挞和kfc一模一样@.@
蛋挞有很多人做,但我做的这种跟肯德基真的可以pk一下的,因为很爱那种味道跟口感,以前也试过小火煮啊,但一点也不好吃!这款真的是不用开火的蛋挞哦!~超赞~
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步骤1/6
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把牛奶和淡奶油混合,再加入20g糖、搅拌均匀哦,再倒入蛋黄用刮刀搅拌。
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步骤2/6
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烤箱220度预热,再把过滤网放在挞皮上开始过滤,这个分量可以做8个。(挞皮我是烘培店买的,自己做做再费时间,36元有60个)倒到大概8分-9分满,不会溢出!ps:个人喜欢满一点比较好看~
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步骤3/6
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220度,中层,烤至20分钟,如果喜欢虎皮深一点放到最上层加烤2分钟~成品做好真的是很美味呢~里面也可以放些蜜豆,紫薯,黄桃,切记如加黄桃先放,再倒挞水哦~嘻嘻希望对你们有帮助~
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步骤4/6
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近的来一张~
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步骤5/6
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看到没有,很细腻哦~亲们赶快学起来吧
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最后一步
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剩下的蛋白可以做个蛋白椰丝球~
内陷很细腻!口感刚刚好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-18
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