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零基础梅干菜烧肉的做法

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零基础梅干菜烧肉

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

梅干菜 250g

、

八角两颗

、

山奈 2颗

、

生姜一大块

、

冰糖六七颗

、

红糖两大勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉洗净，切成一厘米的小方墩，到锅里爆炒，逼出油来。
步骤2/6 点击查看大图
梅干菜洗好切碎，沥干。
步骤3/6 点击查看大图
锅里的肉逼的金黄就可以加辅料叻o(╯□╰)o
步骤4/6 点击查看大图
依次加入冰糖六七颗、酱油3大勺，颜色好看点可以放点红糖→_→，不要告诉别人，红糖是秘密武器(⊙o⊙)哦
步骤5/6 点击查看大图
将梅干菜和肉混合翻炒几下
最后一步点击查看大图
放入高压锅，加适量水，压熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

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