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黑椒口蘑的做法

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黑椒口蘑

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口蘑 250克

、

黄油 1小块

、

盐

、

现磨黑椒粉适量

、

薄荷叶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备好。　　
步骤2/8 点击查看大图
口蘑去蒂洗净，沥干水分（一定要沥干水份哦，要不然会出很多水）。　　
步骤3/8 点击查看大图
锅内放黄油，小火融化。　　
步骤4/8 点击查看大图
把蘑菇底朝上放入锅里。
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子小火慢慢煎。　　
步骤6/8 点击查看大图
煎到口蘑凹处出汁，就可以了。　　
步骤7/8 点击查看大图
然后撒入少量盐，磨入黑椒粉。　　
最后一步点击查看大图
装盘时放入薄荷叶做装饰。

小贴士

1、口蘑一定要沥干水份哦，要不然会出很多水。 2、如果觉得黑椒粉口味重，可以改为胡椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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