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黄金蛋炒饭的做法

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黄金蛋炒饭

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

米饭

、

老干妈酱

、

香菇拌饭酱

、

胡椒粉

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡蛋打散，放少许盐。入热油锅煎至金黄，捞出。
步骤2/3
把干米饭倒入锅中，放老干妈酱、拌饭酱和少许酱油，快速翻炒。
最后一步
将煎好的鸡蛋放入饭里一起炒，快出锅时撒少许盐、胡椒粉、鸡精。出锅。

小贴士

鸡蛋一定要煎到半熟不熟的时候，先捞出来。等饭炒开了以后，再放鸡蛋一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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