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啤酒鸭

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哥哥德太太

一直觉得鸭肉炒出来好腥，只能提前腌制好久。现在不用愁啦！不用腌制也不腥的啤酒鸭来了！不用一滴油，操作简单！美味可口！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 2只
、
啤酒 半听
、
盐 一丢丢
、
老抽或生抽 一丢丢
、
辣椒（青，红） 各一根
、
姜 几片
、
鸡精 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

1.不爱吃辣的同学可以不放辣椒，不过个人觉得这道菜要辣才爽！2.如果情况紧急没有啤酒，黄酒白酒都可以，只是白酒放一丢丢就好了. 3.喜欢吃葱花的同学出锅撒点葱花更香喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-21

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