清蒸钳鱼
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步骤1/6
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准备一条钳鱼，请卖鱼大叔切成一段段，但不要切断。
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步骤2/6
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将葱和姜切成长点的丝和段。
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步骤3/6
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将鱼放入锅中蒸8分钟。
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步骤4/6
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将蒸好的鱼取出，倒掉盘中水，淋上酱油、撒上姜葱。
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步骤5/6
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锅里烧热油，浇至鱼身（主要浇在葱花和姜上）。
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最后一步
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保证鲜嫩多汁，美味又营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-25
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