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什锦炒面的做法

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什锦炒面

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切面适量

、

油菜适量

、

豆芽适量

、

青椒适量

、

盐老抽食用油陈醋

烹饪步骤

步骤1/3
将切面放入烧开的水中煮七成熟然后捞出，加入少量食用油（我用的熟油）和老抽拌匀
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，烧热后倒入辅料（可分开炒也可一起放进去）翻炒，差不多熟的时候倒入之前的面条，翻炒几下，倒入少量陈醋（依个人口味，沿锅淋入）和食盐，继续翻炒几下出锅
最后一步
同样的做法可以做肉炒面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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