是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

桂花糯米藕的做法

点击查看大图

桂花糯米藕

浏览 1.1万 · 收藏 84 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

藕两节（约500克）

、

糯米 200克

、

红糖 80克

、

红枣 10个

、

蜂蜜 30ml

、

糖桂花 15ml

、

干桂花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米清洗后加水浸泡1小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
藕洗净去皮，然后取一边切下2厘米为盖。
步骤3/6 点击查看大图
然后将糯米要小勺装进藕的洞洞里，一边装一边用筷子捅瓷实。
步骤4/6 点击查看大图
装满整个藕后，将盖盖上，用牙签扎住固定。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒入适量清水，放入藕，水以没过藕为准，放入红糖、红枣和干桂花，小火煮90分钟。
最后一步点击查看大图
捞出放凉切片，再淋上蜂蜜和糖桂花食用。

小贴士

***糯米煮后还会膨胀，装入藕节时不用太满。 ***红枣如果是蒸熟或煮熟的更好，不仅漂亮也更甜更好吃。 ***用高压锅做可以更省时间，大约30-40分钟就能炖好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

换个做法

桂花糯米藕的其他做法

桂花糯米藕的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

桂花糯米藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许