美味卤肉饭
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
瘦肉
半斤
、
西红柿
一个
、
玉米粒
二两
、
青椒
一个
、
红萝卜
半根
、
火腿肠
半根
、
香葱
小许
、
米饭
适量
、
鸡蛋
一个
、
盐
少许
、
卤水
一瓶
、
八角桂皮干辣椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉切块，用热水煮一下，煮好后用砂锅加入卤水，八角，桂皮，干辣椒，喜欢吃甜点的放入冬瓜糖半块用卤水卤到入味。西红柿皮削下来摆盘，西红柿肉切丁红萝卜切丁火腿肠切丁青辣椒切片
-
步骤2/4
油烧红后倒入红萝卜，玉米粒，西红柿，青辣椒炒熟放适量盐。加入卤肉拌匀备用
-
步骤3/4
点击查看大图
炒火腿肠蛋炒饭备用
-
最后一步
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美味的卤肉饭就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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