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干烧鲫鱼

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还是喜欢吃国内的鱼，在加拿大馋什么，最想吃的就是鱼了，因为这边大多数是深海鱼，真没国内的鱼好吃。不过馋的时候也得买来做一下，解解馋。这是深海鲫鱼。味道没有国内小鲫鱼好吃。今天做的干烧的，整体来说是不错的，我做的这个，上面配料多了些，目的是为了拌饭。所以美观度就大大降低了，但是好吃就行了。对这边的鱼也没什么太大奢望。只要不醒，没有土腥味，就知足了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 一条
、
葱切段 两根
、
姜切片 一大块
、
料酒 2大匙
、
生抽 2大匙
、
红青椒切丁 半个
、
青辣椒切丁 1根
、
香菇泡软切丁（香菇水要留下） 8个
、
猪肉丁
、
大蒜 8瓣
、
辣椒酱 2大匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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