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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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见豆友们做南瓜饼时用的是糯米粉，我在超市没找到。好吧，就家里的面粉吧。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

南瓜

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜少半个
步骤2/9 点击查看大图
切块蒸熟（用不了的你就现在吃了它，哈哈）
步骤3/9 点击查看大图
搅碎成泥状
步骤4/9 点击查看大图
面粉一碗和南瓜泥一起和面，因为南瓜泥自身有水份，一般不用加水
步骤5/9 点击查看大图
和好面团，醒15分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
分成小面团
步骤7/9 点击查看大图
轻轻的压成圆饼形状
步骤8/9 点击查看大图
饼铛刷油伺候。撒些白芝麻两面煎成金黄色
最后一步点击查看大图
我咋把饼弄成这揍性了？还好，不难吃

小贴士

和面时，面团发酥，这可能就是豆友们用糯米粉做南瓜饼的缘故吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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