荠菜烩鲜菇
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步骤1/6
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荠菜去根和黄叶,洗净后切碎;
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步骤2/6
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鲜蘑入沸水焯至7成熟,捞起滤水;
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步骤3/6
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油锅烧微热,下樱花虾小火煸香;
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步骤4/6
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下荠菜大火快速翻炒几下,放入鲜蘑;
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步骤5/6
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倒入适量高汤或清水,烧开后加适量盐和少许糖调味;
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最后一步
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最后淋些水淀粉勾薄欠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
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