白云凤爪
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把白醋，糖，盐，冻开水搅拌，然后煮融煮开。待常温后，加入花椒放入冰箱冷藏，
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步骤2/5
把每只鸡脚的脚甲切掉，再切开两半。清洗干净
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步骤3/5
把水煮开，再把鸡脚放下去。煮大概7分钟。
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步骤4/5
用流水冲洗鸡脚。然后泡在冰水2个小时
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最后一步
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把鸡脚放到糖醋水里泡5个钟，泡得越久味道越浓。
小贴士
开始之前要准备好冰水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-29
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