快手麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
内酯豆腐切成小块,水烧开加少量盐煮三分钟捞出待用
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步骤2/4
花椒,蒜末,干辣椒捏碎,下油爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒
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步骤3/4
加入少量水,下豆腐煮开,轻轻翻动豆腐使酱汁均匀覆盖
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最后一步
淀粉加少量水搅匀倒入锅中,煮开三分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-30
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