番茄炒蛋
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热油放鸡蛋成型后放番茄翻炒七分熟放葱就好，中途放盐，味精就免了，番茄本来就走甜味，美美美味，旁边还有个毛豆红萝卜炒瘦肉丁，也很简单，肉炒变色都是放点生姜去腥味，放否和萝卜，一直翻炒，放水闷，几分钟后开盖，再翻炒到两分钟起锅，中途放少许盐，起锅前放少许味精，翻炒一分钟入味起锅，美美美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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