是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑椒牛排的做法

点击查看大图

黑椒牛排

浏览 4415 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉（黄瓜条）半斤（三人份）

、

西红柿 3个

、

紫皮洋葱 1个

、

亨氏番茄酱两大勺

、

牛奶半包

、

生抽两大勺

、

黑胡椒粒少许

、

盐少许

、

橄榄油少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉逆着纹理，切5毫米至1厘米厚的厚片，撒点盐和黑胡椒粒，加入生抽，腌20分钟。
步骤2/3
西红柿和洋葱切丁，入油锅煸炒，加入牛奶、番茄酱、糖炒匀。将炒好的料倒入料理机打碎，就是番茄酱汁。（只吃黑椒味的话此步骤可忽略此步骤）
最后一步点击查看大图
从锅中请出牛排，配以喜欢的蔬菜或酱汁，尽情享用它滑嫩多汁的美妙口感吧。

小贴士

牛里脊比较贵，用黄瓜条（牛的一个部位）口感一样软嫩。牛肉切得稍厚，大火煎，时间不用太长，两三分钟足矣，要注意观察，就不会煎老。配牛排的汁可以自由发挥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-01

换个做法

黑椒牛排的其他做法

黑椒牛排的相关分类

儿菜私房菜棒棒糖荠菜马蹄青团更多

黑椒牛排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许