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芒果冰燕窝的做法

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芒果冰燕窝

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燕窝养颜，但总是奶炖有些腻，喜欢清爽口味的朋友们不防一试～

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1小时以上 | 切墩(初级)

燕窝两盏

、

芒果（手掌大）两个

、

银耳一大朵

、

冰糖 2-4粒

烹饪步骤

步骤1/3
燕窝冷水泡发，摘净毛并按纹路撕成细条，银耳泡开撕成小朵，同燕窝一起放入碗底；
步骤2/3
碗中加水，必须完全没过材料，放入冰糖，盖好盖或封上保鲜膜后上锅蒸，上汽后大火十分钟，改小火再二十分钟；
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蒸好的燕窝放凉，冰镇下效果更加，芒果切丁加入，清甜入心扉～

小贴士

水果可以随自己喜好添加，个人感觉芒果汁多色彩鲜艳且口感绵软，配在一起味道最佳～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-01

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