简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法
怎么办 菜越做越简单 舍弃了调料 懒成泥了 还好味道不差 喜欢浓味道的只要在加水之前加入各种酱就可以
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步骤1/5
锅烧热加油 油只要比平时炒菜多一点点 热一些了 将鱼块放入慢慢煎 开始不要动 等一会定型了再翻面
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步骤2/5
将鱼块煎至两面金黄 小火煎 煎好后起锅
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步骤3/5
将辣椒和大蒜头 生姜 切小块 备用
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步骤4/5
将锅中剩下的油倒出来 只留一点点底油就可以 倒入配料 中火翻炒 点入醋 加酱油 再炒两下 倒入鱼块 加一小碗水 中小火焖至干
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最后一步
点击查看大图
就熟了 起锅
腌鱼方法：鱼中段切小块 加入盐 味精 料酒 搅拌后用保鲜膜包好放冰箱 三天就可以 盐稍微多一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
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