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简单方便 香煎鱼块 附腌鱼方法(5/5)
锅烧热加油 油只要比平时炒菜多一点点 热一些了 将鱼块放入慢慢煎 开始不要动 等一会定型了再翻面
将鱼块煎至两面金黄 小火煎 煎好后起锅
将辣椒和大蒜头 生姜 切小块 备用
将锅中剩下的油倒出来 只留一点点底油就可以 倒入配料 中火翻炒 点入醋 加酱油 再炒两下 倒入鱼块 加一小碗水 中小火焖至干
就熟了 起锅