花生山药猪手汤
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步骤1/6
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猪手洗净，切块，清水放入姜片褒开水后把洗净的猪手放进去约三分钟，直到血沫浮起，捞起猪手，倒掉水，猪手再用清水洗净，沥水备用…
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步骤2/6
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沥干水后的猪手放在烧红的锅爆炒一下，剩余的细细的毛可以用刀轻松刮去…用水冲洗一下…
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步骤3/6
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花生提前用清水泡两个小时…
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步骤4/6
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放足够的清水，放几片姜，先把处理干净的猪手放进去，大火褒二十分钟，把泡好的花生也放进去，继续大火褒…褒约十分钟后转中小火…
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步骤5/6
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汤褒到约一个小时后，山药去皮洗净切块直接放进汤里面…继续褒约半小时…
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最后一步
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最后加点盐即可…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-02
花生山药猪手汤的其他做法
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