金针菇瘦肉汤
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没有啥背景故事,都是自己想着做出来的
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
金针菇
100g
、
瘦肉
50g-100g
、
青菜
50g
、
食盐
适量
、
鸡精
一小勺
、
干辣椒
5丝(喜欢清淡口味可不要)
、
生姜
3-5片切丝
、
花生油
两小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
金针菇切掉根,洗净,撕小块,放入煲中;瘦肉洗净切片,放入煲中
-
步骤2/3
生姜切丝,和辣椒丝一起放入锅里,加水没过主料1/2,放入油,盖上盖子,文火煲30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
将洗好的青菜放入汤中,放少许盐,少许鸡精调味,美美的金针菇瘦肉汤就大功告成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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