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大盘鸡的做法

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大盘鸡

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喜欢吃土豆喜欢吃鸡肉加在一起更喜欢吃哈哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉块葱姜蒜青椒土豆适量

、

盐糖鸡精十三香豆瓣酱花椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉切块洗干净用开水煮一下去掉沫儿捞出备用
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切块备用
步骤3/9 点击查看大图
青椒切块备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油烧至七分热倒入葱姜蒜爆炒一分钟
步骤5/9 点击查看大图
倒入鸡块翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入酱油翻炒上色倒入开水能淹没鸡肉为好加入盐鸡精十三香花椒粉
步骤7/9 点击查看大图
加入豆瓣酱煮开总共煮二十分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
快要出锅的时候倒入青椒加点糖
最后一步点击查看大图
哈哈搞定可以出锅喽。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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