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大盘鸡(0/9)
鸡肉切块洗干净 用开水煮一下 去掉沫儿 捞出 备用
葱姜蒜切块备用
青椒切块备用
锅中倒油 烧至七分热 倒入葱姜蒜爆炒一分钟
倒入鸡块 翻炒
倒入酱油 翻炒上色 倒入开水 能淹没鸡肉为好 加入盐 鸡精 十三香 花椒粉
加入豆瓣酱 煮开 总共煮二十分钟左右
快要出锅的时候 倒入青椒 加点糖
哈哈 搞定 可以出锅喽。。。