干锅牛蛙
超爱吃牛蛙。自己做的干净卫生。同样美味噢~
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步骤1/9
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挑选牛蛙3只 一斤左右一只
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步骤2/9
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大卸八块
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步骤3/9
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料酒。盐 酱油腌制
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步骤4/9
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腌制的时候准备该切的切 该洗的洗 嘿嘿
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步骤5/9
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准备好葱姜蒜辣椒
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步骤6/9
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热油锅炸牛蛙。可依个人喜好决定炸的嫩些还是老些。待牛蛙表面有点金黄后捞起备用
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步骤7/9
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在剩余油锅里倒入葱姜蒜等调味料 爆香后倒入藕片和土豆片 对了 莴苣条最好先沸水里氽下,这样能减少油炸时间
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步骤8/9
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炸至金黄后倒入氽好的莴苣条翻炒几下倒入老干妈
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最后一步
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最后加入青椒即可出锅。 超级美味噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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