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虾粥的做法

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虾粥

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切墩(初级)

虾 6～8个

、

大米

、

料酒

、

盐

、

葱，姜

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾洗净，剥皮，挑去肠线
步骤2/5 点击查看大图
将虾皮，虾头加入料酒，葱姜腌制2小时
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的虾皮，虾头加入冷水里煮开，在小火煮10分钟左右
步骤4/5 点击查看大图
大米事先做成米饭，将米饭倒入虾汤里，然后熬煮
最后一步点击查看大图
快好的时候倒入剥好的虾仁，再加入盐和胡椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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