老奶洋芋
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在云南时，最爱吃的云南菜之一～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆洗净，削皮，切块，放电高压锅里隔水蒸10分钟，然后压碎（按个人喜好，不必压成泥）
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步骤2/3
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开火，加油，油温至6—7层热，把土豆倒入锅中翻炒～翻炒至有些焦黄，加入老干妈，继续翻炒～
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最后一步
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在最后关火前，加入香葱，翻炒几下，即可装盘～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-07
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