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凉拌珍味海带结的做法

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凉拌珍味海带结

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海带结 250g

、

生姜丝适量

、

大蒜 2瓣

、

红椒壳 2只

、

香菜适量

、

香葱适量

、

芝麻油适量

、

辣椒油适量

、

白醋适量

、

生抽适量

、

麻辣珍味粉适量

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中水烧开，将洗净的海带结放入锅加少许盐大火烫至断生，不要烫太久那样海带会烂吃起来没嚼劲
步骤2/5 点击查看大图
海带出锅冷水冲洗沥干水，放着备用
步骤3/5 点击查看大图
将洗净的红椒切小段，葱切花，姜切丝，大蒜切末，香菜切小段装盘备用
步骤4/5 点击查看大图
海带结倒入容器，放入香菜，葱花，红椒，姜丝，大蒜，再放入盐，味精，麻辣珍味粉，白胡椒粉，白醋，生抽，辣椒油，芝麻油搅拌均匀
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装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-07

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