糖酥饼
小时候最爱吃老爸做的，n多年没吃过了，香酥可口，大爱的点心
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步骤1/6
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油入锅，烧热，倒入适量面粉、糖翻炒，将糖酥炒成金黄色，香气扑鼻。图片中糖酥的量大概能做20个小酥饼。
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步骤2/6
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用开水烫2/3的面粉，一边倒入热水一边搅拌成小面疙瘩。
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步骤3/6
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晾凉，与剩余面粉加纯净水和至面团，面团越软越好，和好后醒30分钟。
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步骤4/6
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将面团擀成薄饼，上面铺满糖酥，卷起，按一个3cm的大小切开。
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步骤5/6
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切好后两头捏死，竖过来压成小圆饼。
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最后一步
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入油锅煎至两面金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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