小炒菜心（上海青）
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烹饪步骤
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菜心洗干净用菜刀从中间一分为四，蒜头几个切好备用，锅内放油，先把蒜头放入，随后把菜心也放入，中火炒就行，免得炒焦或炒老了，如果菜心没什么水分，也可放入一点水，最后放入盐、鸡精就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-08
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