米凉粉烧鲍鱼仔
浏览 2.0万 · 收藏 68
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲍鱼仔用清水加少许盐浸泡10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
鲍鱼仔脱壳后去掉口器,切十字花刀,不要切透
-
步骤3/5
点击查看大图
切好后的鲍鱼仔加料酒,姜片腌制10分钟后,滤掉料酒,用清水冲洗干净鲍鱼仔
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加油烧热,加入花椒后爆炒鲍鱼仔,加入郫县豆瓣,高汤,切块后的米凉粉
-
最后一步
点击查看大图
烧干水份,装盘,撒上香葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
换个做法
米凉粉烧鲍鱼仔的相关分类
米凉粉烧鲍鱼仔的相关推荐
-
香煎鹅肝
67183人看过 -
双椰南北杏润肺汤
23417人看过 -
酸甜小肉
7199人看过 -
炸猪排升级版
8929人看过 -
清汤牛肋条
87007人看过 -
油松茸菌
90798人看过 -
粉蒸牛肉
9352人看过 -
三色海石花果冻
12718人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
3人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
4人看过 -
芝麻糕
2人看过 -
红豆糕
4人看过