黑椒牛排
经济实惠，吃着放心，绝对比餐厅的牛排值得！
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步骤1/7
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生鲜牛排150克-1片的量，生黄油一盒，两种某宝有卖的。
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步骤2/7
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平底锅烧三成热，放入生黄油，一盒煎一片牛排正好。黄油慢慢融化。。
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步骤3/7
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油温三四成，一整块生鲜牛排放入锅内，把火调小，慢慢煎，反复翻动。
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步骤4/7
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用筷子扎几个小孔，把血水逼出：如果冷冻完会有血水，依旧小火反复翻动，不要糊掉。
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步骤5/7
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切开看内侧已经变白色就是熟了，可以根据口味到几成熟。
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步骤6/7
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成盘淋上黑椒酱，就可以啦！
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最后一步
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很嫩呀，轻松搞定！
掌握火候，不要糊掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-11
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