炸虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾头去掉,扒皮留尾巴,去虾线
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步骤2/4
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从背部切开不要切断哦,用刀拍一下变成片,用盐胡椒粉腌二十分钟
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步骤3/4
腌好后的虾先裹一层淀粉再沾蛋清然后裹一层面包糠
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最后一步
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锅热油 放里炸变成金黄色捞出来 再大火炸一下就OK了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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