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全麦吐司--全麦面包早餐好选择-减肥必备面包机版全麦吐司的做法

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全麦吐司--全麦面包早餐好选择-减肥必备面包机版全麦吐司

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用的君之大神的方子，没有手动整形，直接面包机做成的。我是懒人。。投了料就等着吃面包，虽然不及烤箱烤的好，外皮还是稍微有些硬的，但是对于懒人的我来说，非常满足。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 180g

、

高粉 195g

、

全麦粉 100g

、

盐 6g

、

糖 25g

、

奶粉 12g

、

干酵母 5g

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除黄油外，按照材料表的顺序投料至面包桶，需要注意的是，盐和糖需分别投至面包桶两角边，酵母则在面粉上挖个洞，把酵母埋在里面。
步骤2/5
启动和面程度，时间20分钟。
步骤3/5
时间到了加入黄油，选择粗粮面包即可，上色选择浅，重量选最少的，烘烤的时间相对会少一些，外皮就不至于那么硬。
步骤4/5 点击查看大图
时间到了，出炉。切了两刀才想起拍了全身照，又码回去拍了一张。哈哈。
最后一步点击查看大图
切开的样子，还是可以的。比没得吃要强些。况且总共就花不到五分钟投料，就有香的面包吃，不想动手的时候，就用它来做面包，也是极好的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-12

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