糖醋排骨
挺好吃的,可以试下很简单。*^_^*
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步骤1/7
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料酒,盐,放进去搅拌,腌制。10分钟就好
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步骤2/7
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糖放入锅里,加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
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步骤3/7
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小火炒到糖全部化开,变深色,如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
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步骤4/7
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翻炒,让每块排骨裹上糖。
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步骤5/7
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加水…差不多没过排骨就行了,煮5到6分钟。这个时候,把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀,然后倒进锅里去。大火煮干水。
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步骤6/7
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水干了…这样可以装盘了。
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最后一步
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开吃~美味~y^o^y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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