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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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喜欢吃凉拌菜的童鞋看过来！今儿教大家做一道开胃的凉拌土豆丝，一起把土豆拌起来吧！清凉开胃的凉拌小菜，希望你们喜欢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜少许

、

盐、香油、鸡精、香菜和花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
制作第一步——切丝。把土豆、胡萝卜和香菜都洗干净，然后土豆和胡萝卜削皮切丝。为了保证口感，土豆和胡萝卜不要切得太细哦~适当粗细即可。对了，还要把香菜剁碎。
步骤2/3 点击查看大图
第二步就是要把这些东西煮熟啦。在锅里放入水，把土豆丝和萝卜丝也放进去，然后就开煮，直到把水煮开。之后把土豆丝和胡萝卜丝捞出来放进凉水中浸泡。
最后一步点击查看大图
最后，把土豆丝和胡萝卜捞出沥干，加入香菜、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油拌匀就可以了，下多少调料就根据个人口味而定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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