是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拨鱼子的做法

点击查看大图

拨鱼子

浏览 8.1万 · 收藏 254 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗

、

青菜适量

、

鸡蛋两个

、

番茄两个

、

葱适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配料如图，洗净，切好，备用，鸡蛋加少量水和盐打匀，面粉加入盐，和水，打成面糊，打到一整坨可以拿筷子挑起，即可
步骤2/5
锅中倒少许油，放入蛋液，翻炒，八成熟，盛出，备用
步骤3/5
锅洗净，倒入少许油，烧热后，放入葱，番茄，翻炒，两分钟后，倒入水，放入盐，鸡精，胡椒粉，开锅后，放炒好的鸡蛋，
步骤4/5
另起锅，倒入水，烧开，将之前做好的面糊，用筷子一块一块播进去，煮开，盛出来，过凉水
最后一步点击查看大图
将过凉水后的拨鱼子，倒入汤中，烧开，放入青菜，盛出来，就可以吃咯，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

换个做法

拨鱼子的其他做法

拨鱼子的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

拨鱼子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许