香辣烤鱼,烤箱版
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一直都想做烤鱼啊,周末终于有时间了,老公帮忙处理鱼,我负责做,烤好后老公大赞,我也很开心
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在菜市场买的草鱼,卖家给刮了鱼鳞,刨了肚,拿回来清洗干净,在鱼背上划开一条条的口子,便于入味,葱姜蒜切丝,摆放到这条条口子里,鱼身均匀涂抹上酱油料酒,盐,腌制一个小时
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步骤2/3
一个小时后,把鱼放在铺好锡纸的烤盘上,在鱼身刷上食用油,放入预热好的烤箱,上下火烤15分钟后,拿出来,撒上黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,再烤15分钟就大功告成
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最后一步
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烤好的鱼,口感很好,第一次做,还是很成功的,亲爱的们,不要懒哦,你也可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-13
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