北方土豆豆角焖面
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉，土豆，豆角，西红柿
、
盐，料酒，味极鲜酱油，老抽，大料面，葱姜蒜，洋葱
烹饪步骤
-
步骤1/1
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首先把猪瘦肉切条，用料酒和大料粉拌在一起备用，然后豆角去头尾，掰成小段，洗好，再把土豆切条用水泡一下，再把西红柿，洋葱切块备好，接下来将油烧热放肉炒熟后，在放葱姜蒜，炒香后，放盐，大料粉，料酒，味极鲜酱油，老抽，在放些洋葱丁，然后把土豆先放进去炒一下，再把西红柿放进去一起炒，最后放豆角，加水要没过菜就好，在菜上铺手擀面，闷到水快没了，撒些生葱碎，在拌一下就可以出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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