西红柿鸡蛋疙瘩汤
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买了一大袋面怎么吃呢，突然灵机一动，想起来以前喝的疙瘩汤，突然好想喝，于是，前两天就做了疙瘩汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用西红柿和尖椒炝油，然后加水。
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步骤2/4
等开锅后，把搅拌的疙瘩一点一点搅拌到锅里，搅匀，再把两个鸡蛋搅匀，转着倒入锅里。
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步骤3/4
放适量的盐，还有醋，搅拌均匀。
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最后一步
关火，倒点香油，这时香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤就出锅了。
小贴士
注意拌疙瘩的时候，一定要用凉水，慢慢倒，一边倒一边搅拌，知道成小疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
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