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黑胡椒鸡翅胡萝卜

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耀婕
食材清单 加入采购清单
鸡翅 4个（150g）
、
胡萝卜 30g
、
料酒 10ml
、
酱油 10ml
、
糖 5g
、
大蒜 3瓣
、
姜 3片
、
大葱 1段
烹饪步骤
小贴士

温馨提示： 1.胡萝卜只要与油脂结合就可转化成维生素A，这里的油脂可以来自与之搭配的肉类，也可是我们身体的油脂，不必须要用油先煸炒。 2.胡萝卜切成滚刀块是为了禁得住较长时间的炖煮。 3.将鸡翅煎焦这道步骤会花费约几分钟的时间，但煎焦的鸡翅口感更好，同时也煎出了鸡翅中更多的油脂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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