蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）
早餐想吃啥？蛋挞！制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊！哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
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步骤3/8
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再加入细砂糖，搅拌至融合
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步骤4/8
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在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
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步骤5/8
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将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
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步骤6/8
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将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
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步骤7/8
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烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
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最后一步
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烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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