酸奶慕斯
给甜点赋予一个可爱的外型，从里到外地打动你…
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步骤1/7
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酸奶加入糖粉拌匀；
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步骤2/7
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将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀；
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步骤3/7
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将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内；
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步骤4/7
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转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态；
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步骤5/7
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将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀；
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步骤6/7
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取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色；
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最后一步
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将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟，待凝固后倒入慕斯糊，继续放入冰箱冷冻四个小时以上，脱模后放入冷藏室软化即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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