超简单的姜葱拌面
小时候跟爸爸一起看足球,爸爸必煮的夜宵。可喜欢跟爸爸熬夜了,因为有夜宵
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步骤1/7
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在锅里烧好水,把面放下去煮
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步骤2/7
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在煮面的时候,我们可以把拌料弄好。首先把它们洗干净
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步骤3/7
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洗好的姜去皮,蒜头也去皮。姜蒜剁成姜末和蒜末。洗好的葱切成葱花
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步骤4/7
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材料弄好之后,面也差不多了!把面捞起来,沥一下水。
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步骤5/7
这一步没有拍照呢!不过也好简单。大火,油下锅,下锅后立马转小火。然后把姜葱酸下锅爆香。其实把姜葱蒜放下锅之后就可以关火了!关火之后等一下再把油淋到面条上
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步骤6/7
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把油淋到面条上之后,就可以把酱油和蚝油淋上去了!然后拌一下就可以开吃了
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最后一步
油,酱油和蚝油的分量要看个人喜好了!喜欢油一点,咸一点可以多加油和酱油。没有蚝油也是可以的。我个人比较喜欢蚝油而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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