酸汤揪片子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面和好,水一点一点加入和好后盖个碗醒着。把蔬菜切成丁,备用。
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步骤2/5
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锅中热油放入蔬菜,最后放土豆,加入盐和胡椒粉。
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步骤3/5
蔬菜炒好后加入水,把面切成长条状搓开等水开后开始揪面片子
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步骤4/5
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面全部放入后加辣椒油和蚝油调味,快出锅前加入醋
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最后一步
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开吃~
小贴士
搓面时可以在手上涂些油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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