烩意面
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步骤1/5
煮意面,至熟。捞出,用冷水泡着,防止粘在一起
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步骤2/5
把所以材料切丝,鸡蛋打散
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步骤3/5
在锅里倒入适当油,热油,倒入打散的鸡蛋,加盐(按照个人口味)炒熟,不要焦;接着放入切好的材料一起抄,炒至冒汁水(七分熟)后撒上盐、胡椒粉,继续翻炒,至熟
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步骤4/5
在炒好的材料上倒上事先煮熟的意面,进行翻炒,然后倒入老抽,再抄均匀
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最后一步
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盖上锅盖焖一分钟,入味,记住不要焖长时间。出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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