孜然蘑菇筋
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10~30分钟
| 配菜(中级)
蘑菇筋（金锣有卖）
350g
、
盐，糖，味极鲜，蚝油，孜然，辣椒粉。葱花，香菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇筋切两厘米左右小块
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步骤2/5
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冷水下锅汆去血水
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步骤3/5
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怕娃咬不动又加了点大料，桂皮，葱姜，酱油等煮了半个多小时
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步骤4/5
忘了拍照了，葱姜蒜爆锅放入肉筋爆炒，加入蚝油，味极鲜，糖，孜然，香菜后出锅
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最后一步
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盛出一半后剩下一半我又加了辣椒粉才出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-22
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