论家用小电器,松下一直是我心目中的首选。除去对大品牌的信任,松下小电器的颜值,也是吸引我的一大要素。收到这款松下料理机之后,我心服口服发了一条票圈:各种烤箱料理机家用小电器,颜值我只服松下。
简约大气,现代感的设计,设计师是谁?我服!
打开外包装拆各种零件的时候我也是吓了一条。单单是刀片,我就拆出来五六七八个。这款松下家用多功能食物料理机,总共13种多用配件,33种不同功能。针对不同食材的处理,会配备不同的工具。切片有薄切刀片和厚切刀片,切碎有细粉碎刀片和粗粉碎刀片。真正的做到术业有专攻,对菜下刀。
还有个我意想不到的东西,沙拉滤水蓝。有了这个我想我的宜家沙拉滤水蓝已经可以下岗了。我的搅拌机也可以下岗了。厨房里只要有一台松下料理机,真的是什么都够用。小厨房可以腾出好大一块儿地方。
还有柑橘类榨汁机!
一个半橙子榨了这么多。这个功能稍显鸡肋。不过用来应应急还是极好的。
除了各种刀片之外,这款料理机配了加工杯、搅拌杯、以及干磨机。个人觉得这样子宝宝妈妈们可以用加工杯处理各种食材,用搅拌机做给宝宝吃的食物,很好的区分开生食处理和熟食处理。
料理机拿到手后,我分别感受了切菜功能、搅拌功能以及研磨功能。机器运行的速度很快,噪音相对于别的机器来说也很小。一机多用,堪称厨房神器。
出于个人喜好,所以还创新地尝试了用料理机制作“手冲咖啡”,于是就这样打开了在家优(zhuang)雅(bi)喝咖啡的新世界啊!磨豆机神马的可以暂时放一边了。
优(zhuang)雅(bi)技能GET√
【手冲咖啡】
食材
单品咖啡豆 15g
挂耳包袋 1个
做法
1.15g的曼特宁豆子,装进磨干料的杯子里面。
2.选择连续打碎的模式,只需五秒钟。手冲需要的豆子要有砂糖般的颗粒感,不能太细。如果家里有意式咖啡机,可以把咖啡豆磨成细腻的粉状。
3.装进某包买来的挂耳包里面如果有手冲壶就用手冲壶,没有就用水壶。自己喝不用那么讲究。
4. 先倒水把粉闷蒸三十秒,之后用细水流均匀的浇在咖啡粉上。时间控制在两分半之内都OK。
5.一杯手冲咖啡,搞定!
如此骨骼清奇的料理机,其他常规用法自然不在话下,顺手再贴两道食谱咯
【牛奶南瓜饮】
食材
迷你南瓜 一只
牛奶 300毫升
糖 适量
做法
1. 其实吧,那种长长的很糯的南瓜更甜更好吃,但是这个小南瓜颜值高啊,没办法。
2. 南瓜破开去籽,放进电饭煲蒸。这个南瓜皮有点硬,所以我选择了先蒸后去皮。
3. 蒸熟的南瓜去皮和牛奶一起放进松下料理机里面,根据自己的需求加糖进去。然后开启手动模式M1连续搅拌的模式搅拌十秒钟,按停止就可以了。
4.试用感受是搅拌非常细腻,而且噪音很小,可见做工考究。
【一碗肉燥饭】
食材
五花肉 一斤
香菇 八朵
洋葱 半个
五香粉 适量
绍兴花雕酒 适量
金兰油膏 适量
金兰酱油 适量
八角 一个
香叶 三片
栀子 一颗
做法
1. 肉燥饭还是用肥瘦均匀的五花肉比较好吃。菜场买的话需要起早,或者去超市买也行,超市的精装五花肉都很ok,存货量也比较大。
2. 肉不用绞太碎,太碎了不好吃。
3. 香菇用薄切刀切成薄片,速度相当快,只用了几秒钟。因为量少,切完我就直接用刀切成小块了。如果良多,可以切换成粉碎刀片。
4. 洋葱用叶片刀,开启斩切模式,迅速的切成碎粒。
5. 十分钟不到,备好所有料。用松下料理机mk-f800确实节省了一大半的备料时间,对于开店做生意量大的同学来说,非常的实用。
6. 备好料。用热锅倒油,再小火油炸洋葱,如果有红葱头会更好更香。炸到香气四溢就可以了。
7. 然后按顺序倒上肉和香菇翻炒。肉肉炒到稍微有些变色就好。再依次倒入生抽(金兰酱油),金兰油膏,老抽翻炒均匀。
8. 最后加上适量的水(过肉一小截手指高)和冰糖,大火烧开,再小火慢炖。烧到水快收干,肉熬的软烂就可以出锅了。出锅前尝下咸淡然后放入适量的盐。
9. 出锅后加上一颗温泉蛋,滋味非常美妙。